Kedves Latogató!
Szívből örülünk, hogy itt üdvözölhetjük honlapunkon. 15 évig éltem Magyarországon családommal, ahol rendkívüli módon megkedveltem az igazi magyar vidéki konyha ízeit. Ezidő alatt sikerült elsajátítanom is a magyar konyha jellegzetes fortélyait, amit a mai napig is szívesen alkalmazok a saját konyhámban. Sok esetben kóstoltam meg Németországban az „igazi magyar gulyás“-ként reklámozott ételeket, de ezek sokszor nagy csalodást okoztak számomra. Sajnos az esetek többségében olyan ételt kínálnak ilyen címszó alatt, aminek semmi köze az eredeti ízvilághoz. Ebből kiindulva már sok évvel ezelőtt megfogalmazódott bennem a gondolat, hogy valahogy jobban meg kellene ismertetni a németországi lakosokkal a valódi magyar gulyás, a valódi magyar vidéki konyha ízeit. 2012-ben fiam és menyem segítségével elindítottam vállalkozásomat abban bízva, hogy magasabb szintre emelhetjük az igazi magyar konyha elismertségét Németországban. Büfékocsinkban elsősorban krumplis lángost és a gulyásnak több változatát készítjük és kínáljuk önöknek. Felkerült kínálatunkba a nagyboldogasszonyi Rózsafánk is, mely ugyancsak Magyarországról származik. Mottónk: „egyszerű is lehet nagyszerű“. Az általunk készített ételeknél sohasem használunk plusz adalékanyagokat , ízfokozókat. Szeretnénk megmutatni önöknek hagyományos konyhai eljárásokkal, egyszerű alapanyagokból készített ételeinkkel az igazi vidéki magyar konyha jellegzetes ízeit. Megtalálhatnak bennünket piacokon, városnapokon főkent hétvégénként elsősorban Hennefben és környékén, de szívesen teszünk eleget távolabbi meghívásoknak is.
Szívből reméljük, hogy honlapunk és ételeink elnyerik tetszését, és többször is felkeres bennünket!
A balatoni lángos-gulyás csapata